10 тревел-лайфхаков, о которых вы могли бы узнать только в кулинарной школе

Рассказываем о кулинарных тонкостях по всему миру от Австрии до Южной Америки.

 

Делайте глубокий вдох перед едой

Ratatouille-Meal

Первое, чему учат в кулинарной академии — чувствовать вкусы и запахи. Поэтому чтобы лучше сконцентрироваться, советуем перед каждым приемом еды делать глубокий вдох. Это поможет сосредоточится на еде, на ароматах и вкусовых ощущения. Прекрасный совет путешественникам, ведь очень часто после долгих прогулок мы просто набрасываемся на еду, не успевая осознать ее особенности.

 

В Париже за хлебом надо ходить в определенные часы

b410b9_1f686d4b505540b1b7ead38bc2bdab93_mv2

Все дело в том, что в парижские пекарни хлеб привозят 2 раза в день — в 8 утра и 4 часа дня. Именно в это время стоит посещать пекарни, чтобы узнать вкус настоящего французского багета с хрустящей корочкой и мягкой серединой.

 

Если вы едете в Южную Америку, возьмите свечки с запахом имбиря

DSC04777

Для того, чтобы легче перенести высоту гор в Южной Америке в отелях оставляют листья коки, но их запах и вкус просто ужасны. В этом случае подойдут свечи с запахом имбиря, они приятно пахнут и тоже отлично помогают. Если нет свечей, можно пить и чай мате, который очень популярен в этом регионе.

 

Спрашивайте у итальянцев  “Una piccola trattoria discrete?”, чтобы найти вкусное и не дорогое место, чтобы поесть.

MV5BMjYyNTU4MDA5MV5BMl5BanBnXkFtZTcwNjE4MTE3Mw@@._V1_SY1000_CR0014991000_AL_

В путешествии всегда хочется попробовать вкусную еду но места, которые очень популярны у туристов обычно дорогие. В этом случае помогут местные жители. Просто спросите “Una piccola trattoria discrete?”, что означает «Подскажите небольшую доступную тратторию». Особенно это необходимо в туристических городах вроде Рима и Флоренции, где очень много туристов. Это поможет вам существенно сэкономить и очень вкусно поесть.

 

Для встреч с друзьями в Испании выучите слово «уна канья».

shutterstock_246128671

В Испании очень популярны тапас-бары с закусками и выпивкой. Именно их очень любят испанцы и ходят в такие заведения для встреч с друзьями. Заказывают они обычно пиво словами «уна канья», что означает один бокал пива.

 

В Австрии посещайте заведения с надписью Buschenschank

IMG_04320

Словом «Buschenschank» именуют рестораны и кафе в которых подают все из продуктов собственного производства. Вино, сыр, масло, хлеб, овощи и фрукты — все это делают фермеры и продают в уютных кафешках.

 

Всегда заказывайте столик в Исландии

is-3

Если вы путешествуете по Исландии, всегда заказывайте столик в ресторане, иначе следующее заведение можно искать еще 40 минут. Исландцы практически не едят дома, поэтому на ужин, все кафе и рестораны обычно забиты до отказа. Особенно это важно летом, когда здесь туристический сезон.

 

Просите резать фрукты при вас

Очень популярны в Европе и на островах лотки с нарезанными фруктами. Очень часто к вечеру можно купить эти стаканчики по сниженной цене. Но все же подумайте сколько бактерий может быть в этих фруктах, особенно в жаркие дни. Поэтому просите порезать фрукты при вас и тогда вы будете уверенны в их свежести.

 

В Турции непременно попробуйте йогурт

118A2071

Если вы думали, что в Турции надо пробовать сладости — пахлаву, рахат лукум и прочее, то это далеко не так. Дело в том, что в Турции йогурт считает самым полезным продуктом. Многие турки сьедают ложечку йогурта перед сном и натощак, чтобы избавиться от проблем с пищеварением. В турецком йогурте содержатся пробиотики, кальций и другие полезные для здоровья микроэлементы. Турецкий йогурт даже прописывают врачи для лечения болезней жкт.

 

Заказывайте капучино в Италии до полудня

kofe-s-shokoladom

Итальянцы привыкли пить капучино с бриошей на завтрак, поэтому для них очень странно, что кто-то заказывает этот напиток в обед и тем более вечером. В больших туристических городах скорее всего вашу просьбу выполнят, хоть и с недовольством, а вот где-то в небольшом городке будьте готовы, что сломается кофе машина или вам просто напрямую откажут в этой просьбе.

ПЛАНИРУЕТЕ ПУТЕШЕСТВИЕ?
Оставьте заявку, наши специалисты предложат вам лучшие варианты по выгодной цене

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

5 × 3 =

Получить консультацию

Получить консультацию

Это бесплатно и не обязывает вас бронировать. Обычно мы отвечаем в течение 30 минут рабочего времени
Получить консультацию

Получить консультацию

Это бесплатно и не обязывает вас бронировать. Обычно мы отвечаем в течение 30 минут рабочего времени
Получить консультацию

Получить консультацию

Це безкоштовно і не зобов'язує вас бронювати. Зазвичай ми відповідаємо напротязі 30 хвилин у робочій час
Получить консультацию

Получить консультацию

Це безкоштовно і не забов'язує вас бронювати Зазвичай ми відповідаємо напротязі 30 хвилин у робочій час