9 фестивалей осени, где можно выпить и отдохнуть

После жарких летних дней наступает время сбора урожая и конечно же самых разных фестивалей. Это традиционный фестиваль молодого вина и один из самых масштабных в мире — Октоберфест. Но это далеко не все, предлагаем список фестивалей осени, где напитки льются рекой и не только алкогольные.

Фестиваль вина Douja d’Or, Асти (9‒17 сентября)

На родине знаменитого и всеми любимого игристого вина Асти каждую осень проходит грандиозный фестиваль Douja d’Or или «Золотой кувшин». Здесь собираются виноделы и ремесленники со всей округи предлагающие свою продукцию.На время фестиваля на площади Кампо дель Палио появится самый большой в Италии ресторан под открытым небом, где можно заказать блюда пьемонтской кухни — готовят их по секретным семейным рецептам.

Октоберфест, Мюнхен (16 сентября‒3 октября)

Без преувеличений самый знаменитый пивной фестиваль мира и один из самых грандиозных, каждый год собирающий миллионы людей. Действо происходит на Луге Терезы (Theresienwiese), где накрывают огромные шатры и пиво льется рекой. Must-visit Октоберфеста и его неизменный символ — здание Festhalle. Здесь находятся тенты ведущих пивных брендов: Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner и Löwenbräu. В каждом своя музыка и свой дизайн.

Фестиваль Vinobrani, Прага (16‒ 17 сентября)

Фестиваль Vinobrani — это обычный фестиваль сбора вина в Чехии. Именно здесь можно попробовать их знаменитый напиток бурчак — чуть забродившее виноградное сусло. На площади перед центром пройдет дегустация: каждому посетителю выдадут бокал вина, буклет с описанием всех представленных вин и карандаш для пометок. На Стржелецком острове вас угостят национальными чешскими блюдами, мясом на гриле и винами Моравии. На фестивале вас ждет праздничное шествие и множество представлений.

Кофейный фестиваль, Стамбул (21‒ 24 сентября)

Фестиваль проходит в парке Кючюк Чифтлик, где размещается большая площадка с самыми разнообразными видами кофе, мастер-классами и представлениями. Посетители смогут узнать больше о техниках приготовления, посмотреть мастер-классы бариста и обжарщиков, посетить лекции, купить кофейные зёрна, турки, френч-прессы, а также восточные сладости и чай.

Фестиваль пива и виски, Стокгольм (28 сентября‒ 8 октября)

Для любителей крепких, благородных напитков, в Стокгольме проходит фестиваль пива и виски. Традиционно фестиваль проходит в выставочном центре Factory Nacka Strand — бывший завод, переоборудованный в просторное современное помещение. Разнообразие алкоголя не ограничивается только пивом и виски: здесь вы обнаружите кальвадос, сидр, коньяк, текилу, ром. По мимо дегустаций вы можете посетить различные мастер классы, конференции и лекции.

Национальный день вина, Кишинёв (1‒ 2 октября)

Фестивали вина есть не только далеко в Европе, но и в соседней Молдове, которая славится своими урожаями винограда и отменным вином. На площади Великого национального собрания развернётся ярмарка, где представят 400 сортов молдавских вин. Здесь же откроется «Школа вина»: профессиональные сомелье расскажут всем желающим, как правильно дегустировать вино, а в конце мастер-класса выдадут участникам сертификаты, подтверждающие винные знания. Для тех, кто хочет увидеть как производится виноград, ждут экскурсии на виноградники и заводы.

Неделя коктейлей, Лондон (2 ‒  8 октября)

Если вы любите интересные сочетания, то вам будет интересен фестиваль коктейлей, который проходит в Лондоне в первых числах октября. Что самое интересное, в фестивале участвует огромное множество баров и пабов по всему городу, а самая главная площадка расположится в Old Spitalfields Market, где можно не только продегустировать коктейли, но и принять участие в мастер-классах, послушать лекции и увидеть представления настоящих профессионалов.

Фестиваль яблок и сидра, Херефордшир (14‒ 15 октября)

Один из самых интересных фермерских фестивалей. Местные гиды проведут экскурсии по садам и амбарам и расскажут о производственных технологиях. И разумеется, на фестивале можно пробовать и покупать сидр, яблочный чай, джем, мёд, а на рынок завезут яблоки всех сортов, которые есть в херефордширских садах. Здесь можно погулять по яблочным садам или покататься на тракторах.

День молодого Божоле, Божо (16‒21 ноября)

Франция — страна изысканных вин и деликатесов. Именно здесь практически сразу после сбора винограда можно попробовать молодое вино Божоле. У вина яркий фруктовый вкус, прозрачный вишнёво-красный цвет и обычная история: около века назад крестьяне закупали дешёвое Божоле, чтобы отметить конец сезона сбора урожая. Но сейчас устраивают специальный праздник, который посвящен именно этому сорту вина и жду его во всех странах мира. Вино на фестивале в прямом смысле льется рекой, дело в том, что его не советуют хранить дольше марта, поэтому чем больше выпьют вина сразу, тем лучше.