Сніданок
Найактивнішим пропонуємо екскурсію до Болоньї та гастрономічної долини на виробництво пармезану та бальзамічного оцту (вартість 45 EUR).
Почнемо свою подорож по Емілії-Романьї, найвідомішого кулінарного регіону Італії. Дізнаємось з перших вуст, як виготовляються продукти, відомі в усьому світі своїм смаком та високою якістю. Скуштуємо класичні продукти, такі як сир Парміджано-Реджано та бальзамічний оцет з Модени. Також побачимо весь процес виготовлення сиру. Відвідаємо місцеву фабрику з виробництва сиру пармезан (вартість вх кв 12 EUR) і помилуємося рядами і колонами сирних голівок, які своїм ароматом заповнюють все повітря. Потім відкриємо для себе виробництво традиційного пікантного бальзамічного оцту з Модени (вартість вх кв 7 EUR).
Далі відвідаємо столицю регіону місто Болонью. Яке є не тільки гастрономічним раєм, батьківщиною багатьох страв, які прославили італійську кухню на весь світ. Болонья – це ще історія та легенди, що передаються з покоління в покоління місцевими жителями, які дуже люблять та пишаються своїм містом. Тут знаходиться найстаріший університет Європи, криті арочні галереї, що розтягнулися на сорок кілометрів, п'ятий за величиною храм планети. В одній із місцевих церков встановлено орган, на якому грав сам Моцарт, зберігається ікона, написана рукою апостола Луки.
Повернення в готель
Ночівля в готелі
