Після спекотних літніх днів настає час збирання врожаю і, звісно ж, найрізноманітніших фестивалів. Це традиційний фестиваль молодого вина і один з наймасштабніших у світі – Октоберфест.
Олександр Довгопол
Після спекотних літніх днів настає час збирання врожаю і, звісно ж, найрізноманітніших фестивалів. Це традиційний фестиваль молодого вина і один з наймасштабніших у світі – Октоберфест. Але це далеко не все, пропонуємо список фестивалів осені, де напої ллються рікою і не тільки алкогольні.
На батьківщині знаменитого і всіма улюбленого ігристого вина Асті щоосені проходить грандіозний фестиваль Douja d’Or або “Золотий глечик”. Тут збираються винороби і ремісники з усієї округи, які пропонують свою продукцію. На час фестивалю на площі Кампо дель Паліо з’явиться найбільший в Італії ресторан під відкритим небом, де можна замовити страви п’ємонтської кухні – готують їх за секретними сімейними рецептами.
Без перебільшень найзнаменитіший пивний фестиваль світу й один із найграндіозніших, який щороку збирає мільйони людей. Дійство відбувається на Лузі Терези (Theresienwiese), де накривають величезні намети і пиво ллється рікою. Must-visit Октоберфесту та його незмінний символ – будівля Festhalle. Тут знаходяться тенти провідних пивних брендів: Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner і Löwenbräu. У кожному своя музика і свій дизайн.
Фестиваль Vinobrani – це звичайний фестиваль збору вина в Чехії. Саме тут можна скуштувати їхній знаменитий напій бурчак – виноградне сусло, яке ледь заграло. На площі перед центром відбудеться дегустація: кожному відвідувачеві видадуть келих вина, буклет з описом усіх представлених вин і олівець для позначок. На Стржелецькому острові вас пригостять національними чеськими стравами, м’ясом на грилі та винами Моравії. На фестивалі на вас чекає святкова хода та безліч вистав.
Фестиваль відбувається в парку Кючюк Чіфтлік, де розміщується великий майданчик з найрізноманітнішими видами кави, майстер-класами та виставами. Відвідувачі зможуть дізнатися більше про техніки приготування, подивитися майстер-класи бариста і обсмажувальників, відвідати лекції, купити кавові зерна, турки, френч-преси, а також східні солодощі та чай.
Для любителів міцних, шляхетних напоїв, у Стокгольмі проходить фестиваль пива і віскі. Традиційно фестиваль проходить у виставковому центрі Factory Nacka Strand – колишній завод, переобладнаний у просторе сучасне приміщення. Різноманітність алкоголю не обмежується тільки пивом і віскі: тут ви знайдете кальвадос, сидр, коньяк, текілу, ром. Окрім дегустацій ви можете відвідати різні майстер-класи, конференції та лекції.
Фестивалі вина є не тільки далеко в Європі, а й у сусідній Молдові, яка славиться своїми врожаями винограду і відмінним вином. На площі Великих національних зборів розгорнеться ярмарок, де представлять 400 сортів молдавських вин. Тут же відкриється “Школа вина”: професійні сомельє розкажуть усім охочим, як правильно дегустувати вино, а наприкінці майстер-класу видадуть учасникам сертифікати, що підтверджують винні знання. Для тих, хто хоче побачити, як виробляється виноград, чекають екскурсії на виноградники та заводи.
Якщо ви любите цікаві поєднання, то вам буде цікавий фестиваль коктейлів, який проходить у Лондоні в перших числах жовтня. Що найцікавіше, у фестивалі бере участь величезна кількість барів і пабів по всьому місту, а найголовніший майданчик розташується в Old Spitalfields Market, де можна не тільки продегустувати коктейлі, а й узяти участь у майстер-класах, послухати лекції та побачити вистави справжніх професіоналів.
Один із найцікавіших фермерських фестивалів. Місцеві гіди проведуть екскурсії по садах і коморах і розкажуть про виробничі технології. І зрозуміло, на фестивалі можна куштувати і купувати сидр, яблучний чай, джем, мед, а на ринок завезуть яблука всіх сортів, які є в герефордширських садах. Тут можна погуляти яблучними садами або покататися на тракторах.
Франція – країна вишуканих вин і делікатесів. Саме тут практично відразу після збору винограду можна спробувати молоде вино Божоле. У вина яскравий фруктовий смак, прозорий вишнево-червоний колір і звичайна історія: близько століття тому селяни закуповували дешеве Божоле, щоб відзначити кінець сезону збору врожаю. Але зараз влаштовують спеціальне свято, яке присвячене саме цьому сорту вина і чекають на нього в усіх країнах світу. Вино на фестивалі в прямому сенсі ллється рікою, річ у тім, що його не радять зберігати довше за березень, тож що більше вип’ють вина одразу, то краще.
ПЛАНУЄТЕ ПОДОРОЖ?
Залишіть запит, наші спеціалісти запропонують вам кращі варіанти за вигідною ціною
